Weiß

mein Konzept:
weiß, leicht, hell und weich. Die extrem zurückhaltende Gestaltung läßt Farben der Gerichte sehr stark wirken.

Rubrik:
Süße Küche
Thema:
Backobst
Heft:
Die Leichte Küche 1/2004
Fotograf:
Hans-Joachim Schmidt
Food:
Roland Geiselmann
  • Stimmung der Serie: hell sehr leicht, schwebend, abstrakt
    Nur Weiß- und Grautöne: zurückhaltende Requisiten
    Schale mit organisch-geöffneter Oberkante für Minze-Blätter
    Etwas im Hintergrund: Untergrund geht ins Off
    Besteck: weiche geschwungene Form
    Teller mit unregelmäßig geschwelltem Rand wirkt schwebend